保护鲨鱼？保护渔民？学者：落实捕鱼法令才是“王道”
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（2012-02-17）
四名国内外的动物保育专家，对不吃鱼翅运动的目的和效果看法有分歧，尽管如此，他们一致认为，落实更明确的国际捕鱼法令才是保护海洋生态环境的"正道"。
陈能端 报道
人们不吃鱼翅真能解决鲨鱼遭过度捕杀的问题？
昨日，四名国内外的动物保育专家应新加坡东南亚研究院之邀，就这一课题展开讨论。
四人从不同视角剖析了捕鲨业和鲨鱼保育组织面对的种种挑战。尽管四人对不吃鱼翅运动的目的和效果看法有分歧，但他们一致认为，落实更明确的国际捕鱼法令才是保护海洋生态环境的"正道"。
这场讨论会于上午9时30分在东南亚研究院举行，吸引了百多名公众到场听讲。
四名演讲人分别是濒危物种国际贸易公约（CITES）亚洲区代表严祖富、关爱动物研究教育协会执行总监黄国光、热带研究与保护中心主席奥克利（Oakley）教授，濒危物种国际贸易公约动物委员会前主席詹金斯（Jenkins）。
主讲人严祖富曾任新加坡首席兽医，从1994年起连续受委为濒危物种国际贸易公约亚洲代表。
他引用统计数字指出，约80%被捕鲨鱼往往是长钓线捕鱼船在捕捉价值较高鱼类时的一种混获（by-catches），因此鱼鳍主要是捕鱼活动的"副产品"（by product）。
由于鲨鱼肉是许多地区人民的普遍食品，捕猎鲨鱼是饮食文化的常态。他不认为禁售或不食用鱼翅能有效防止渔业者过度捕鲨。
此外，联合国农粮组织的资料显示，全球70%的鲨鱼是被发展中国家的渔民所捕获。若以救鲨为名，严禁捕杀鲨，势必打击贫困渔民的生计。
严祖富说："鲨鱼的品种多达400种，说鲨鱼濒临绝种就好像说鸟类濒临绝种一样。我们应该做的是，以针对性的管制法，保护生存受威胁的鲨鱼。"
来自澳大利亚的詹金斯演讲内容着重探讨不食用鱼翅运动的"虚实"。
身为濒危物种国际贸易公约的资深会员，詹金斯表示，国际组织早在1990年代初期就意识到捕鲨问题，但当时没有太多非政府组织参与相关的讨论，因为这并不是吸引人的课题。可是，现在情况改变了，保育组织不惜砸重本打造各种宣传活动，还时常以夸大捕鲨问题的手法争取消费者支持，但这样的做法并不反映渔业的现实全貌。
另外，詹金斯也无法苟同一些保育组织把捕鲨问题归咎于华人社会对鱼翅需求过高的说法。他说："这种讲法只是把问题简单化。"
奥克利教授和黄国光则从保育组织的立场分享他们对这个课题的看法。他们不约而同地指出，比起捕鲨，更有利于环境的做法是鼓励不同国家发展生态旅游。
他认为，鲨鱼繁多的海域可以吸引潜水爱好者前往消费。这比买卖鲨鱼会带来更大的经济利益。
至于何以认为不吃鱼翅就能解救鲨鱼，黄国光澄清："鲨鱼数量在锐减当中，是毋庸置疑的。我们主张的是暂时不吃鱼翅，让鲨鱼的数量可以恢复到健康水平。和鲨鱼肉比起来，鱼翅的市场价值更高，如果消费者不向供应商发出明确的信息，捕鲨的情况不会好转。"
近来，陆续有大型超市表示不再出售鱼翅，向鱼翅说"不"成为热门话题。讨论会的内容明显也引起听众的兴趣，原订30分钟的问答时间，拖到近一个小时才结束。
绝大部分的提问听众似乎属于"反对食用鱼翅"派，频频针对严祖富提出的数据、濒危物种国际贸易公约的运作等提出质疑。也有与会者对反鱼翅运动透着文化歧视表示关注。
新加坡国立大学硕士生张丽玉（24岁）听讲后受访说："在这个议题上，我们往往只听到保育组织的声音，因为他们懂得善用媒体的传播力量。听了今天的研讨会，我意识到吃不吃鱼翅的问题还需要更全面的讨论。"
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